ΕΚΤΕΛΕΣΗ - Πλένουμε καλά τα μύδια (να μην έχουν χώμα), τα στραγγίζουμε και τα ρίχνουμε στον πουρέ, προσθέτουμε τον δυόσμο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά.
- Πλάθουμε με τα χέρια μας μικρούς στρογγυλούς κεφτέδες και τους τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό λάδι.
- Αν θέλουμε προσθέτουμε λεμόνι μετά το τηγάνισμα.
|
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου